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ホットケーキの粉を使ったういろうの様な和のスイーツ レシピ 世界一受けたい授業

世界一受けたい授業で紹介されていたホットケーキの粉を使って
【ういろう】の様な和のスイーツが注目です。

ホットケーキの粉なら常備してありますので、すぐに作ることが
出来そうです。

ういろうの様なホットケーキを使った和のスイーツの作り方

材料:
<抹茶味>の場合
ホットケーキの粉 50g
砂糖 40g
抹茶 大さじ1
水 150g
塩 少々

ホットケーキの粉、砂糖、抹茶を入れ、水・塩を少しずつ
加えながら混ぜます。ざるでこしながらタッパーに入れ、
電子レンジで3分加熱します。
あら熱を取って冷蔵庫で30分冷やします。

抹茶を入れると、緑色のういろうのようです。

uiro.jpg

その他に、ミルク味なら牛乳150g、カフェオレ味なら
インスタントコーヒー大さじ1、チョコレート味なら、
チョコ30gを抹茶の代わりに入れると、色々な味が
楽しめます。

ういろうが大好きなので、ぜひ作ってみます!

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