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塩トマトは、メロンと同じ甘さ ダッシュ村

ダッシュ村では、トマト好きにはたまらないトマトが
紹介されてましたね。

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その名も「塩トマト」。
普通のトマトは、甘いもので糖度が、5〜6。
この塩トマトは、糖度が、12〜14くらいあって、
普通のトマのの約2倍。甘さはメロンに匹敵するそうです。

熊本のトマト農家の「りんか」と言う品種の物ですが、
土に秘密があるそうです。

同じハウスの中の、同じ品種なのに、なぜこの甘い塩トマトが
できるのか?と言うと、

塩分を含んだ土に生えているトマトだけが、
この甘い塩トマトになるそうです。

まさに海の恵みですね。だからと言って、土に無理に塩を
混ぜても、塩トマトにはならないようです。

この塩トマトは、百貨店では、10個で4,000円で
売られているようです。1個400円!

最近のトマトは、リコピンを多く含む美容に良い野菜として
注目を浴びていますが、その独特の酸味から嫌いな人もいるのでは?

そんな方は、一度食べたら、トマト嫌いが治るかも・・・
もともと、トマトは、美味しいものは、1個200円くらい
高級野菜となりつつありますよね。

でも、一度で良いから塩トマトを食べてみたいです。
トマトは、アンチエイジングの代表的野菜ですからね。

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